栄軒で締め

平田ケンちゃん休み、遊佐ケン休み、そして栄軒、やってた! やさしい。

店主のお孫さん的年代のおにーさんが入っていた。引き継ぎ安泰なのかな?

今日は酒田の名店「一富士」が大将の引退で七十年の営業を大晦日で締めくくるというニュースが出ていた。これまでずっと訪れ続けてきているいい味の店は、店主の高齢化で跡継ぎさんらしき人がいないといつまで通えるかが心配になってきてしまう。茂一そば、ちどり、あたりは代替わりできて味も引き継がれているが、そうでない店も多数。今年初めて行って感動した吹浦駅脇の「佐々木」さんもずっと続いてほしいな。